莱万特对比利亚:為什么現在有些人開始吃桑葉了,吃這個東西什么用?(1)

莱万特对塞维利亚 www.sgzsdn.com.cn 說到桑樹,鄉居小菜也是比較熟悉的,因為小時候媽媽也種桑樹當做圍墻來把院子圍起來,之后村里又有人種桑樹養蠶,這兩年鄉居小菜的媽媽也種桑樹養蠶了,桑葉可是蠶寶寶每天要吃的食物呢;那為什么現在有些人開始吃桑葉了,吃了有什么用?下面鄉居小菜說說自己的看法:

家里種有桑樹,但我印象中,我們家是沒有吃過桑葉的,桑樹結的果實——桑葚倒是吃,而桑葉以前有拿來喂豬過,養蠶了之后,媽媽都是摘來養蠶了。

一、桑葉做菜或煮水喝

后面我跟媽媽說,現在竟然有人吃桑葉哦,跟蠶寶寶爭食物,哈哈;媽媽聽了之后說,他們應該是把桑葉當做是野菜吃吧,像農村的野菜——艾草、車前草、馬齒莧、木耳菜等等,都有人吃呢,吃桑葉也不奇怪,畢竟吃桑葉的蠶寶寶都可以油炸來吃,鮮嫩的桑葉也是可以吃的。

其實在農村,人們一般不把桑葉當菜吃是因為家里種很多蔬菜都吃不完呢,但其實桑葉是可以吃的,不過卻像艾草一樣,味道是苦的,而且葉子摸著比較粗糙,煮來吃比較耗油,也就不怎么吃了;不過媽媽說桑葉拿來打火窩不錯呢,殺雞殺鴨熬出來的湯拿來打火鍋太油了,放桑葉可以吸油,像我們家過年打火鍋一般都會放艾草的,家人很愛吃。

桑葉是寒性的,容易熱氣上火的話吃桑葉可以清熱解毒的;還有,桑葉可以去水腫有助排便,可以焯水后涼拌來吃或者是直接煮水喝。

二、桑葉曬干入藥

桑葉是種藥材,懂得的人就會覺得桑葉是寶,前段時間寶寶熱氣咳嗽,帶他去看中醫,然后開的中藥里面就有菊花、桑葉等好幾種藥材,一起煲水喝;以前讀書的時候有個舍友,容易水腫虛胖,后面去藥店買茶葉,當時人家也向她推薦桑葉茶的,不過她覺得苦,沒要。

桑葉跟農村常見的一些野菜一樣,有一定的作用,但味道苦,不是誰都喜歡吃,而有些人卻蠻喜歡吃的,而像鄉居小菜是吃過干的,跟其他的藥材一起煲水喝的。

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